Beratungsablauf

Apfelsinen_sDa eine ernährungsbezogene Beratung für viele Menschen sicher neu ist, erhalten Sie hier Informationen zu einem exemplarischen Ablauf.

1. Kostenloses unverbindliches Informationsgespräch

Sie schildern mir Ihr Anliegen und ich erkläre Ihnen den genauen Ablauf unserer Arbeit wie Beratungsumfang und -inhalt, Informationen zu Kostenerstattung und Preisen etc. Dauer ca. 10 Minuten, meist telefonisch.

2. Anamnesegespräch

Das Erstgespräch (Anamnese) umfasst die detaillierte Aufnahme ihrer Situation, die gemeinsame Entwicklung von Zielen für den Beratungszeitraum, eventuell die Führung eines Ernährungsprotokolls. Die genaue Analyse der Daten nehme ich bis zum ersten Folgetermin vor.

3. Folgetermine

Bei den Folgeterminen besprechen wir zuerst, wie Sie im zurückliegenden Zeitraum zurecht gekommen sind und entwickeln gegebenenfalls Lösungsstrategien. Schritt für Schritt nehmen wir uns dann die Teil-Ziele vor und ich biete Ihnen individuelle Unterstützung bei der Umsetzung in Ihrem Alltag. Hier gestalten Sie maßgeblich mit, denn nur, was Sie selber mit entschieden haben, werden Sie langfristig beibehalten können.

4. Abschlussgespräch

Bei unserem letzen Treffen ziehen wir einen Vergleich mit Ihrer Ausgangssituation und erarbeiten praktische Hilfestellungen für die weitere, dauerhafte Beibehaltung der neuen Ernährungsgewohnheiten in Ihrem Alltag.

5. Möglichkeit der telefonischen Beratung

Ergänzend zu der eigentlichen Beratungsleistung biete ich Ihnen auch die Möglichkeit der telefonischen Beratung an, was für Sie vorteilhaft sein kann, wenn Sie eher kurzfristig eine Hilfestellung benötigen, nicht vor Ort sind oder ein kleineres Anliegen haben. Sie wird besonders gerne genutzt, um nach Abschluss der Beratung noch in Kontakt zu bleiben, akut auftretende Probleme zu lösen oder einfach “am Ball” zu bleiben.