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Einfach gut leben: gesund kochen und genießen

Trauben_sIn diesem Kochkurs bei der Volkshochschule lernen Sie, wie Sie eine leckere, ausgewogene und kalorienangepasste Ernährung in Ihren Alltag integrieren und sich ganz nebenbei gesund erhalten können.

Nennen Sie es low-carb,  Diabetes-freundlich oder geeignet zur Gewichtsreduktion: hier kochen alle gemeinsam. Jede Woche wird ein drei-Gänge-Menü zubereitet, mit viel Gemüse und Obst, reduzierten Kohlenhydraten und gesunden Fetten  – angepasst an unseren modernen, oft bewegungsarmen Lebensstil. Dazu erhalten Sie fundierte Informationen über die Bedeutung des Essens für den Körper, aber auch, wie Sie Ihre eigenen Lieblingsgerichte gesundheitsfördernd und stoffwechselfreundlich verändern können. Die Lebensmittelumlage beträgt 6,00 – 10,00 € pro Termin. Der Frühjahrskurs enthält andere Rezepte als der Herbst-Kurs – man kann also zwei mal kommen, wenn man mag!

Termine:                Frühjahrskurs 2018: dienstags, 18.30 – 21.30 h, 4 Termine:

20.02.        27.02.,      06.03.,           13.03.

Ort:                           Bergische Volkshochschule, Standort Birkenweiher

Kursleitung:         Kathrin Marten, Dipl.-Oecotrophologin und Ernährungstherapeutin

Kursgebühr:          für 4 Abende 68,00 €

Anmeldung :         über die Bergische VHS Solingen Kurs Nr. 31-4200s@118

Nützliche Links

Unter dieser Rubrik habe ich für Sie einige Links zusammengestellt, mit denen Sie bei Interesse weiterführende Informationen erhalten können:

DGE: Deutsche Gesellschaft für Ernährung:     www.dge.de

hier finden Sie z.B. ausführliche Infos zur Vollwertigen Ernährung

VFED: Verband für Ernährung und Diätetik:    www.vfed.de

hier finden Sie z.B. eine Datenbank für Ernährungsfachkräfte mit

verschiedenen Schwerpunkten

Deutsche Adipositas Gesellschaft:  www.adipositas-gesellschaft.de

hier gibt es “für Interessierte” Infos zu den Themen Therapieeinrichtungen, Selbsthilfegruppen

Diabetes-Ratgeber der Apotheken-Rundschau: www.diabetes-ratgeber.net

bietet viele Infos rund ums Thema Diabetes

Bergische VHS Solingen-Wuppertal:     www.bergische-vhs.de

bietet eine große Vielfalt an Kursen aus dem Kochbereich, aber auch aus den Bereichen Bewegung, Entspannung und Anregungen für neue Hobbys  an

Fontanherzen e.V.  –  Leben mit nur einer Herzkammer:  www.fontanherzen.de

hier können Eltern von Kindern mit hypoplastischem Herzen Unterstützung und Hilfe finden – ich bin Kooperationspartnerin für das Thema Ernährung bei dieser Institution