Hier kommt nun noch das Rezept für Hanfburger, die eigentlich „Bratlinge“ oder „Burgerpatties“ heißen müssten. Deshalb habe ich dann auch das Foto von einem Burger mit Hanfpattie gemacht. Wir essen sie meistens mit Tomatensauce, am liebsten Masala-Sauce (Rezept im November) und Gemüse.

Die Hanfsamen enthalten sehr viele ungesättigte Omega-3-Fette, die z.B. entzündungs-hemmend wirken. Auch können sie gut zu unserer Eiweißversorgung beitragen mit 33 g / 100 g.

To take Away: sie machen satt und glücklich, hervorragend für unterwegs geeignet

Meal-Prep: in größerer Menge, verschiedenen Varianten vorbereiten und tiefkühlen